Vita husets drinkar: Roosevelts martini, Trumans Old Fashioned och Kennedys daiquiri

Franklin D. Roosevelt höll informella kvällssammankomster i Vita huset som han själv kallade the Children's Hour, barnens timme. Enligt hans presidentbibliotek var det oftast presidenten själv som blandade och serverade drinkarna.

Hans martini började enkelt, med tre eller fyra delar gin på en del torr vermouth, men han tyckte om att experimentera och lade ibland till en skvätt olivlag. Under Teherankonferensen 1943 bjöd han Stalin på en martini. Stalin ska ha tyckt att den var kall i magen, men skålade ändå.

Harry och Bess Truman drack gärna bourbon. Historien som ofta berättas är att Vita husets butler Alonzo Fields gjorde deras Old Fashioned enligt boken, med socker, bitters och apelsin, och fick höra att den var för söt. Nästa försök sades smaka fruktbål. Till slut hällde han bara bourbon över is, och då var fru Truman nöjd.

Historikern David McCullough har berättat historien, och kärnan återkommer i flera källor. Replikerna ska ändå tas med en nypa salt, de är återberättade i flera led. Den som vill dricka som familjen Truman kan alltså hoppa över det mesta av receptet.

John F. Kennedy förknippas med daiquiri, och flera källor berättar att han firade valsegern 1960 med en. Ett recept som påstås ha hängt i Vita husets kök cirkulerar på nätet: rom, fryst limekoncentrat, färsk limejuice och några droppar falernum.

Något original av det receptet har ingen kunnat visa, så det bör ses som en trolig hemmaversion snarare än ett dokument. Den klassiska daiquirin, rom, lime och socker, är i alla fall drinken han förknippas med.

Roosevelts martini: rör 6 cl gin med 1,5 till 2 cl torr vermouth och mycket is, sila upp i ett kylt glas. Vill du göra som han, lägg till en tesked olivlag.

Trumans Old Fashioned: häll bourbon över en stor isbit. Det är allt. Vill du ha den klassiska, se vårt recept för Old Fashioned.

Kennedys daiquiri: skaka vit rom, limejuice och sockerlag hårt med is och sila upp. Ett par droppar falernum ger den kryddiga ton som receptet från köket ska ha haft.