Clock Out
0
En blommig, rörd drink med lavendelgin och kamomillpisco, lite melonsötma och gentianans bittra kant. En droppe saltlösning knyter ihop smaken.
Recept av CameroxnWithAnXLiknande namn: 3 o'clock, 5 O'Clock Tea, 6 o'clock, Clock Water and Smoke, Melz O'clock, Two O'Clock at the Metropole
Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
1 drops
59 ml
15 ml
15 ml
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Kyl glaset.
- Rör lavendelinfuserad gin, kamomillinfuserad pisco, melonlikör, gentianalikör, Crude “Bitterless Marriage” bitters och en droppe saltlösning med is tills drinken är kall.
- Sila ner i det kylda glaset.
- Garnera med grön kanderad stjärnfrukt.
- Kamomillinfuserad pisco
- Låt torkade kamomillblommor dra i piscon i ungefär en och en halv timme.
- Sila.
- Lavendelinfuserad gin
- Lägg lavendel och ginen, som är färgad med blåärtsblomma, i en gräddsifon.
- Ladda med kvävoxidpatroner så att lavendeln infuseras snabbt.
- Grön kanderad stjärnfrukt
- Sjud skivor av stjärnfrukt i blå curaçao och färgade likörer.
- Ju längre frukten värms, desto mörkare blir den, tills den får en smaragdgrön färg.