ShookdLogga in

Clarified Wythe Russian

0

Vodka och honungslikör leder den här rörda drinken. Lite rom, Bénédictine och Kahlúa ger ett örtigt, kaffeaktigt djup, och apelsinbitters och apelsinblomsvatten ger en blommig citruskant. Skapad av Rafa García Febles i New York 2021.

Liknande namn: Clarified Milk Punch, Clarified New York Sour, Clarified Strawberry, Clarified Vodka Milk Punch, Wythe Cocktail

Rafa García Febles i New York City skapade Clarified Wythe Russian 2021, efter att ha serverat mjölkklarade White Russian och Piña Colada i flera olika barmiljöer. Drinken får sin krämiga chokladkaraktär utan något mjölksteg, men honung som sötning, liksom i Benedictine, gör att den inte är vegansk. Den fungerar både för enstaka portioner och för förberedd batchning.

Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Bitter
Citrus
Blommig
Örtig
Stark
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/9
see note
for texture
3 drops
see note
expressed and discarded
38 ml
optional: coconut oil-washed
8 ml
see note
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri

Instruktioner

Blanda den klarnade Wythe Russian-vodkan, antingen för sig själv genom att röra om, eller i förväg för en större sats. Servera över is och garnera med en pressad citronskal som sedan tas bort.

Dela