ShookdLogga in

Zabaglione Cocktail

0

En len och skummig sour med äggvita och lite äggula, där söt Marsala och advocaat rundas av med cognac och citronjuice. Den smakar som en vaniljkräm med en frisk syrlig kant.

Liknande namn: Zabaglione

Metod
Skakad
Glas
cocktail
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Krämig
Torr
Sur
Söt
Varm

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/5
Äggvita
1
Advocaat
4.5 cl
Cognac
1.5 cl
Citronjuice
2.25 cl
Marsala Superiore Doc Secco Wine
3 cl
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg🥛 Innehåller mjölk🍷 Innehåller sulfiter

Komplettera din hemmabar

Annons
🫧

Cocktailfoamer

Perfekt skum utan äggvita

från 199 krSe på Amazon
🍋

Citrusjuicepress

Färsk juice varje gång

från 149 krSe på Amazon

Instruktioner

  1. Kyl ett cocktailglas.
  2. Vispa äggvitan till ett fast skum och vispa äggulan för sig tills den är lika tunn som vatten. Häll båda i en shaker.
  3. Tillsätt Marsala, citronjuice, advocaat och cognac, fyll shakern med is och skaka ordentligt.
  4. Sila ner i det kylda glaset.

Dela