ShookdLogga in

The Ballad Of The Dandelion

0

En len ginsour med apelsinjuice och en nypa salt, sötad med sirap på maskrosrot. Saltet rundar av citrusen och sprayen överst understryker maskrosnoten.

Liknande namn: Dandelion, Dandelion Cocktail (Miker), The Ballad of Cat Ballou

Metod
Skakad
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Citrus
Krämig
Torr
Uppfriskande
Sur

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/4
2.5 cl
6 cl
1 pinch
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg

Instruktioner

  1. Maskrosrotssirap
  2. Gör en egen maskrosrotssirap i proportionerna 2:1.
  3. Drinken
  4. Kyl tumblerglaset.
  5. Skaka gin, en nypa salt, apelsinjuice, äggvita och maskrosrotssirapen med is i en shaker.
  6. Sila tillbaka drinken i den tömda shakern så att isen blir kvar.
  7. Skaka en gång till utan is, så att det bildas ett tätt skum.
  8. Dubbelsila ner i det kylda glaset.
  9. Garnera med en apelsinzest och ett stänk från en sprayflaska med Caorunn infuserad med maskrosrot.

Dela