ShookdLogga in

Smoked Anise

🥄
0

Under Marie Brizards cocktailtävling 2008 skapade jag drinken "Smoked Anise" som en del av min kollektion med höstinspirerade cocktails. Genom att kombinera Sobieskis vodkas distinkta smak av anis med Anisette, förstärkte jag både anis-smaken och sötman från råg i vodkan. En liten mängd Laphroaig gav precis lagom mycket rökighet för att balansera allt utan att dominera. Resultatet är en enkel men smakrik drink som på ett framgångsrikt sätt blandar komplexa smaker som anis och rökighet till en harmonisk helhet.

Metod
Rörd
Glas
cocktail
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Örtig
Rökig
Kryddig
Varm

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/4
60 ml
as garnish
🌱 Vegansk🌾 Innehåller gluten

Instruktioner

Blanda ingredienserna i en mixer i 15 sekunder, och sila sedan genom en silduk (eller liknande) ner i ett kallt cocktailglas. Garnera med en bit stjärnanis som flyter ovanpå.

Dela