Sazerac
🥄IBA0
New Orleans officiella drink — rågwhiskey med absintrinse och Peychaud's bitters.
För att göra en Sazerac blandar Chris McMillan 60 ml (2 ounces) rågwhisky med 15 ml (2 barspoons) sockerlag och 15 ml Herbsaint, samt 2 droppar Peychaud's bitter.
Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Finns som alkoholfri variant
Se mocktail-receptet →
Recept-varianter
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/4
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Börja med att lösa upp en sockerbit i en blandningsbehållare med några droppar vatten tills den är helt upplöst. Häll sedan i rågwhisky och Peychaud's bitter tillsammans med isbitar i behållaren. Rör om ordentligt för att kyla ner blandningen. Dutta sedan in en Old Fashioned-glas med absint och se till att hälla ut eventuell vätska som finns kvar i glaset. Häll den kylda drinken genom en sil direkt i det sköljda glaset. Slutligen, pressa en bit citronskal över drinkens yta och antingen släng den eller låt den flyta ovanpå som garnering.