ShookdLogga in

Right Handed Planter

🥃
0

När jag läste Jeff Berrys "Potions of the Caribbean" stötte jag på Colonel A.R. Woolleys recept på "Improved Planter's Punch" baserad på rom, "Lemon Hart". Inspirerad av detta och den rombaserade cocktailen "Right Hand", som liknar en Negroni, bestämde jag mig för att kombinera båda idéerna. Genom att använda kall te som utspädning och tillsätta mynta och muskotnöt som garnering, inspirerat av min egen version av "Improved Planter's Punch", skapade jag cocktailen "Right Handed Planter".

Metod
Skakad
Glas
highball
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Bitter
Citrus
Örtig
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/9
15 ml
Aged or dark
1 pinch
1 spg
As garnish
45 ml
Black tea, strong steep, cooled
23 ml
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter

Instruktioner

Blanda socker med limejuice och avsvalkad svart te tills allt har lösts upp. Häll sedan blandningen tillsammans med isbitar i en shaker och skaka kraftigt. När blandningen är väl kyld, häll den genom en sil ner i ett glas fyllt med färsk is, eller i ett Collinsglas. För att dekorera, tillsätt en kvist mynta och en nypa färskriven muskotnöt på toppen.

Dela