Pillars of Society
0
En rörd drink som mest består av söt vermouth, med bitter Cynar, lite triple sec och några stänk absint, avslutad med citrontwist.
Liknande namn: Black Hand Society, High Risk Society, High Society Cocktail, Society Street
Jag experimenterade vidare med Cynar och curaçao, inspirerad av Maks Pazuniaks drinkar som serveras rumstempererade, som till exempel "Charlatan". Jag använde Punt e Mes som bas, ersatte vissa ingredienser med de likörer jag valde, och tillsatte absint för en twist. Curaçao-smaken påminde mig om Kirk Estopinals drink "Hotel Room Temperature". I linje med det dadaistiska temat från min "Prelude to a Broken Arm", döpte jag denna skapelse till "Pillars of Society", efter Hugos Balls verk från 1926.
Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/5
23 ml
1 twst
As garnish
2 dash
I used 1/2 bsp Kübler
8 ml
Such as Pierre Ferrand
60 ml
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda ingredienserna i ett rocksglas, rör om kort, och garnera sedan med en citronskal innan servering, rumstempererat.