Black Hand Society

Inspirerad av Ai Ono-cocktailen från kvällen innan, kombinerade jag element från Gilda och Ferrari (en shot eller drink med Fernet-Campari) för att skapa en ny variant. Den är döpt efter Black Hand Society, ett ökänd kriminellt syndikat som var aktivt i New Orleans runt år 1900, vilket beskrivs i Herbert Asburys "The French Quarter". Denna grupp var känd för utpressning och för att skicka hotfulla meddelanden prydda med svarta händer och röda kranier. Fernet och Campari, tillsammans med ananas, lime och kanel, fångar perfekt den mörka bilden av Black Hand Society. Detta påminde mig om Trash Polka-cocktailen, som jag döpte efter en tysk tatueringsstil som använder antingen svart eller rött bläck. Med tanke på att Fernet, ananas, kanel och lime redan hade visat sig vara en lyckad kombination i min ginbaserade "Awkwardly Tongue Tied", var jag säker på att denna nya blandning skulle bli en succé.

Instruktioner

Dela