ShookdLogga in

Oude Veer

0

En stark sour med genever som bas, där den maltiga, spannmålsrika karaktären lyfts av citronjuice och mjukas upp av aprikosbrandy och en strimma maraschinolikör. Angostura bitters ger en torr kryddighet i avslutningen.

Liknande namn: Oude Bloodhound

Zachary Pearson skapade Oude Veer 2012 med Rob Marais Dutch Tulip som utgångspunkt. Drinken kombinerar den kryddiga karaktären hos Bols Barrel Aged Genever med aprikos, tillsammans med andra smaker som passar till.

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Bitter
Örtig
Sur
Stark
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/5
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri

Instruktioner

  1. Kyl ett coupeglas.
  2. Tillsätt genever, aprikosbrandy, maraschinolikör, citronjuice och Angostura bitters i en shaker med is.
  3. Skaka tills drinken är väl kyld.
  4. Sila ner i det kylda coupeglaset.

Dela