Oude Bloodhound
0
Oude genever och söt vermouth rörs med jordgubbsshrub till en fruktig drink med syrlig kant, serverad på rocks och avslutad med citrontwist.
Liknande namn: Bloodhound, Bloodhound #1, Bloodhound #2, Oude Veer
Oude Bloodhound bygger på Blood Hound, som Tom Bullock tecknade ner i The Ideal Bartender 1917 med Old Tom-gin och färska jordgubbar. Harry Craddocks version i The Savoy Cocktail Book från 1930 kombinerade jordgubbar med torr gin samt både söt och torr vermouth. Den här tolkningen använder i stället fatlagrad genever och en jordgubbsshrub med vit balsamvinäger.
Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/4
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Kyl ett Nick & Nora-glas. Blanda ingredienserna med is och sila sedan ner i det förberedda glaset. Droppa försiktigt lite citronolja på ytan. Garnera med en skiva citronskal.