ShookdLogga in

Oude Bloodhound

🥄
0

"Oude Bloodhound" är inspirerad av en tidigare recept, kallad "Blood Hound", som först dokumenterades av Tom Bullock i hans bok "The Ideal Bartender" från 1917. Bullocks version innehöll Old Tom-gin och färska jordgubbar. År 1930 presenterade Harry Craddock sin egen variant av drinken i "The Savoy Cocktail Book", och inkluderade torr gin, färska jordgubbar samt både söt och torr vermouth. Min version av "Bloodhound" innehåller lagrad genever och en vit balsamicvinägerbaserad jordgubbssirap.

Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Bitter
Citrus
Örtig
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/4
See note
as garnish
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter

Instruktioner

Kyl ett Nick & Nora-glas. Blanda ingredienserna med is och sila sedan ner i det förberedda glaset. Droppa försiktigt lite citronolja på ytan. Garnera med en skiva citronskal.

Dela