Fleur Carré
0
En rörd drink på rågwhiskey med söt vermouth, St-Germain och Bénédictine, där glaset sköljs med absint och två sorters bitters tillsätts. Skapad av Frederic Yarm på Drink i Boston, MA 2022.
Liknande namn: Fleur de Paradis, Fleur du Mal, Fleur Naturel, Fleur-de-Lis, Le Fleur Sauvage, Nouvelle Fleur
Frederic Yarm tog fram Fleur Carré på Drink i Boston 2022, efter att ett par bland gästerna bett om en blommig tolkning av De La Louisiane. Första försöket dubblade rågwhiskyn och ersatte söt vermouth med St. Germain, men blev för sött och obalanserat. Med tillägg av Punt e Mes, som passar bra ihop med fläder, till exempel i Maximilian Affair, blev drinken rätt, och namnet Fleur Carré fick den senare hemma.
Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/8
1 dash
1 dash
23 ml
45 ml
Preferably 100° or higher
1 twst
Oils for garnish
1 rinse
Or Herbsaint
23 ml
15 ml
🌱 Vegansk🌾 Innehåller gluten🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Kyl drycken genom att röra om den över is. Häll sedan genom en sil ner i ett stort glas som sköljts med absint eller Herbsaint. Avsluta genom att pressa ut lite citronolja från en citronskalbit över ytan.