Death in the Afternoon

Bara två ingredienser: 45 ml absint och 135 ml champagne, byggd direkt i en champagneflöjt. Anisdominerad och bubblig.

Ernest Hemingways eget recept, skrivet till samlingen So Red the Nose från 1935 och döpt efter hans bok om tjurfäktning från 1932: absint i ett champagneglas, toppad med iskall champagne tills den blir mjölkig. Han föreslog att man skulle dricka tre till fem av dem långsamt, vilket bäst läses som ett skämt. Läs om Hemingways drinkar

Instruktioner

Dela