ShookdLogga in

Brass Rail

0

En len och skummig romsour där mörk rom möter Bénédictines örtiga sötma, med citron som håller den frisk. Bitters och lite kanel överst ger en varm kryddighet.

Liknande namn: Adam's Brass Rail, Brass Flower, Brass Monkey, Breukelen Brass, Burnished Brass, Rail-babbler, The Rail Car, Tijuana Brass

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Bitter
Krämig
Örtig
Sur
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/6
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg

Instruktioner

  1. Kyl ett coupeglas.
  2. Häll citronjuice, Bénédictine, mörk rom, äggvita, sockerlag och Angostura bitters i en shaker med is och skaka kraftigt.
  3. Sila tillbaka drinken i shakern så att isen blir kvar, och skaka sedan utan is tills den blir skummig.
  4. Finsila ner i det kylda coupeglaset.
  5. Flamba en zest av apelsin över drinken och släng den, strö sedan lite malen kanel över ytan.

Dela