Boozy Suzie
0
En len, skummig sour på vodka där Suzes bittra gentiana och torr vermouth skär genom grapefrukt och lite socker. Peychaud's bitters ger en ton av anis och körsbär ovanpå skummet.
Liknande namn: boozy lillet, Boozy Shakerato, Suzie and Jerry, Suzie Cocktail
Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/7
0.75 cl
1 cl
2 dash
4.5 cl
0.75 cl
1.5 cl
1.5 cl
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Kyl ett coupeglas.
- Skaka vodka, Suze, torr vermouth, grapefruktjuice, sockerlag, äggvita och Peychaud's bitters ordentligt med is.
- Sila tillbaka drinken i den tomma shakern och släng isen.
- Skaka igen utan is tills äggvitan har blivit ett tjockt skum.
- Finsila ner i det kylda glaset.
- Vrid en zest av rosa grapefrukt över drinken och släng den. Droppa tre prickar Peychaud's bitters på skummet och dra igenom dem.