Billy Dawson's Punch (Dead Rabbit)
0
En skakad punch på Cognac, med rom, jamaicansk rom och Cruzan Blackstrap, plus porter, citronjuice, citroncordial och Angostura bitters, toppad med muskot. Mörk, rik och kryddig, där citronen håller den syrlig. Skapad av Jack McGarry på The Dead Rabbit i New York.
Liknande namn: Billy Dawson's Punch c.1863
Jack McGarry skapade den här punchen för The Dead Rabbit i New York. Den hämtar sin idé från William Territts bok Cooling Cups and Dainty Drinks från 1869.
Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/9
3 dash
or Angostura
23 ml
lemon sherbet
15 ml
45 ml
1 pinch
30 ml
30 ml
15 ml
15 ml
🌱 Vegansk🌾 Innehåller gluten
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda ingredienserna i en shaker. Skaka ordentligt. Häll sedan blandningen i en punchskål som är fylld med en stor bit krossad is. Toppa med en nypa färskriven muskotnöt.