Bianchi

Name: Bianchi
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 2 dash Angostura bitters; 1 dash Apelsinbitters; 45 ml Amaro Montenegro; 1 twst Citrontwist; 45 ml Torr sherry

Amaro Montenegro och torr sherry i lika delar, rörda med angostura- och apelsinbitters och avslutade med en citrontwist. Skapad av Joshua Perez på Middle Branch i New York 2014.

Liknande namn: Negroni Bianchi, Quattro Bianchi

Joshua Perez skapade Bianchi 2014 på Middle Branch i New York. Drinken är en omtolkning av klassiska Bamboo, där amaro har ersatt de traditionella likörerna.

Metod

Rörd

Glas

coupe

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Bitter

Citrus

Torr

Blommig

Örtig