Alexander's Clover Club (House-Made)
0
En gin sour med färska hallon och ett len skum av äggvita. Den är syrlig och fruktig, med enen tydlig under ytan.
Liknande namn: Bargain Must Be Made, Clover Club (House-Made), Made Man, Made of Thorns, Seann's Clover Club (House-Made), Tailor Made, Uncle Pig's Clover Club (House-Made)
Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Kyl ett coupeglas.
- Häll äggvitan i en shaker och tillsätt gin, sockerlag, hallon och citronjuice.
- Torrskaka utan is i 5–6 sekunder så att skummet byggs upp.
- Tillsätt is och skaka igen i ungefär 15 sekunder.
- Finsila ner i det kylda coupeglaset.
- Krama en citronzest över ytan så att oljorna frigörs och släng sedan zesten. Garnera med färska hallon.