Alexander's Clover Club (House-Made)

Name: Alexander's Clover Club (House-Made)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 3 cl Äggvita; 2.25 cl Sockerlag; 5 Raspberries; 6 cl Gin; 2.25 cl Citronjuice

🥃

Metod

Skakad

Glas

coupe

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Krämig

Blommig

Fruktig

Sur

Söt

Ingredienser

Antal:

Din bar: 0/5

3 cl

2.25 cl

6 cl

2.25 cl

🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg

Komplettera din hemmabar

Annons

🫧

Cocktailfoamer

Perfekt skum utan äggvita

från 199 krSe på Amazon

🍯

Sockerlag

Färdigt sockerlag

från 59 krSe på Amazon

Instruktioner

Häll upp äggvita i ett kylt glas. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda snabbt (utan is) i cirka 5-6 sekunder. Tillsätt sedan is och blanda igen i 15 sekunder. Sila blandningen genom en finmaskig sil ner i det kylda glaset. Pressa över en bit citronskal och släng sedan skalet. Garnera med färska hallon.

Alexander's Clover Club (House-Made)

Ingredienser

Instruktioner

Dela