Absinthe Drip Cocktail (French method)
0
Stark absint som späds ut långsamt med iskallt vatten över en sockerbit. Anis och örtton mjuknar efter hand som drinken grumlar sig.
Liknande namn: Aaron's Slow Drip, Absinthe Drip, Absinthe Drip Cocktail (Czech method), The Californian Method
Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Enkel
Smakprofil
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Häll absinten i ett tumblerglas.
- Lägg en genomhålad absintsked över glasets kant och placera sockerbiten på den.
- Låt iskallt vatten droppa över sockret, antingen från en absintfontän eller från en mineralvattenflaska med genomstucken kork, tills sockret har löst sig och runnit ner i glaset.
- Klassiskt blandas vatten och absint i lika delar, men absint med full styrka behöver mer vatten. Fortsätt droppa tills drinken grumlas och blir mjölkvit.
- Tillsätt is, rör om och servera.