Would You Artichoke Me? Just A Little?

En rörd drink med bittersöt grund av söt vermouth och Cynar, uppmjukad av Lambrusco. Lite maraschinolikör och en skiva apelsin rundar av.

Liknande namn: Artichoke Hold, Artichoke Hold (Donna), Artichoke Hold (Kettner Exchange)

Adam Manning på South Place Hotel i London tog en lekfull vändning på en cocktail från min samling, "Old Giuseppe". Han utökade den med sodavatten, men råkade blanda fel förhållande mellan Cynar och Punt e Mes. Inspirerad av detta misstag, återvände jag till mitt ursprungliga recept, förlängde det med mousserande vin och gav det ett nytt, lite busigt namn, med en gammal smekning jag brukade ha: "Would You Artichoke Me? Just A Little?" (ungefär: "Skulle du vilja ha lite kronärtskocka? Bara lite?").

Instruktioner

Dela