ShookdLogga in

Wooden Shoe

0

En rörd, spritig drink på äppelbrandy och genever, mjukad av Cardamaro och avrundad med gul Chartreuse och Bénédictine. Peychaud's bitters och citrontwist ger en lätt skärpa.

Liknande namn: Broken Shoe Shiner, Mezcallion Wooden Nickel, Shoe Shine

Frederic Yarm fick idén till Wooden Shoe efter att ha provat en drink med genever och Cardamaro och läst på Haus Alpenz om en kombination av äppelbrandy och Cardamaro, och ville förena de två. Äppelbrandyn gav associationer till Widow's Kiss med dess Benedictine och Yellow Chartreuse. Namnet hämtades från den nederländska folktron "The Legend of the Wooden Shoe", som passar drinkens genever.

Metod
Rörd
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Bitter
Torr
Blommig
Örtig
Varm

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/7
23 ml
As garnish
Aged such as a VS Calvados or Laird's Bonded
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri

Instruktioner

Blanda ingredienserna med is och häll sedan upp i ett cocktailglas. Garnera med en skiva citronskal.

Dela