Wooden Shoe

Name: Wooden Shoe
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 2 dash Peychaud's bitters; 8 ml BéNéDictine; 23 ml Genever; 1 twst Citrontwist; 8 ml Gul Chartreuse; 23 ml Äppelbrandy; 30 ml Cardamaro

🥄

Jag fick idén till den här drinken efter att ha provat en utsökt Genever-Cardamaro-drink och efter att ha läst om en kombination av äppelbrandy och Cardamaro på Haus Alpenz. Jag tyckte att det vore intressant att kombinera dessa idéer. Äppelbrandyn påminde mig om "Widow's Kiss", med sina inslag av Benedictine och Yellow Chartreuse. För inspiration till ett namn fördjupade jag mig i holländsk folktro och blev fascinerad av "Legenden om träskon", vilket passar perfekt med ingrediensen Genever.

Metod

Rörd

Glas

coupe

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Torr

Blommig

Örtig

Varm