Watermelon Caipirinha
🥄0
Metod
Rörd
Glas
highball
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Skär limefrukten i två halvor (från ena änden till den andra) och skiva sedan en av halvorna i åtta halvmåneformade skivor, cirka 3-4 mm tjocka. Lägg skivorna i botten av ett robust rocksglas.
- Tillsätt 3 teskedar strösocker (eller 15 ml sockerlag med förhållandet 2:1) och mosa försiktigt.
- Tillsätt vattenmelon och mosa ytterligare.
- När du är säker på att all fruktjuice har extraherats och sockret har lösts upp, överför den mosade frukten och sockret till ett serveringsglas (helst ett 30 cl / 10 oz highball-glas).
- Häll cachaça (som förvarats i frysen) i rocksglaset (som användes för att mosa) och snurra runt för att skölja glaset innan du häller cachaça i serveringsglaset. Rör om ordentligt för att säkerställa att alla ingredienser är väl blandade.
- Krossa (snarare än att mosa) fyra till fem stora isbitar med en iskrossare och lägg dem i serveringsglaset. Rör om igen innan du lägger i mer is och servera med en sked (men inga sugrör).