Förbered ett rocksglas genom att fukta det och täcka halva kanten med chiliflingor (piquin). Blanda 60 ml Del Maguey Vida mezcal, 90 ml färsk grapefruktjuice, 15 ml sockerlag och 7,5 ml limejuice i en shaker fylld med is. Skaka kraftigt tills blandningen är ordentligt kall. Häll blandningen över färsk is i det förberedda glaset. Fyll på med 60 ml kallt bubbelvatten. Garnera med en kvist koriander, en bit grapefrukt och en skiva jalapeño.

Vida Paloma

Ingredienser

Instruktioner

Dela