VALENCIA COBBLER
🫒0
"Valencia Cobbler" är inspirerad av den fantastiska hamnen i Valencia. La Tomatina, en berömd festival i staden Buñol, öster om Spanien vid Medelhavet, innebär att deltagarna kastar tomater för skojs skull. Denna tomatkastningsfestival startade 1945 och äger rum varje sista onsdag i augusti under Buñols veckolånga firande. Skål!
Metod
Muddlad
Glas
wine
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Börja med att mosa körsbärtomater i botten av en blandningsbehållare. Tillsätt sedan alla andra ingredienser tillsammans med rikligt med isbitar. Vispa kraftigt tills blandningen är väl kyld och ordentligt blandad. Häll sedan blandningen genom en finmaskig sil ner i ett lämpligt glas, antingen ett cobblerglas, ett vinglas eller ett vattenglas, beroende på preferens. Toppa med krossad is. För garnering, skär en apelsinklyfta i två halvor, halvera en körsbärtomat, lägg i en bit selleri och flambera en rosmarinkvist innan du placerar den på glasets kant. Servera tillsammans med ibericoskinka för en mer intensiv umamismak. Njut av din dryck!