ShookdLogga in

Utopia

0

Vodka med söt och syrlig passionsfrukt och lime under ett tjockt skum av äggvita. Bladguldet är rent dekorativt.

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/7
Sockerlag
15 ml
Angostura bitters
2 dash
Vodka
45 ml
Äggvita
1
Edible Gold Leaf
1
Limejuice
15 ml
Passionsfruktslikör
15 ml
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg

Komplettera din hemmabar

Annons
🍯

Sockerlag

Färdigt sockerlag

från 59 krSe på Amazon
🫧

Cocktailfoamer

Perfekt skum utan äggvita

från 199 krSe på Amazon

Instruktioner

  1. Kyl ett coupeglas.
  2. Häll vodka, passionsfruktslikör, limejuice, sockerlag och äggvita i en shaker, än så länge utan is.
  3. Skaka hårt i ungefär 10 sekunder så att äggvitan blir luftig.
  4. Fyll shakern med is och skaka en andra omgång på 10–15 sekunder tills drinken är iskall.
  5. Sila ner i det kylda coupeglaset.
  6. Droppa Angostura bitters på skummet.
  7. Lägg det ätbara bladguldet försiktigt ovanpå skummet.

Dela