Untier of Knots

Name: Untier of Knots
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 1 Underberg Bitters; 30 ml Demeararom; 30 ml Ananasjuice; 1 rinse Scotch; 8 ml Madeira; 30 ml Scotch Liqueur, Atholl Brose Atholl Brose

Demeararom och skotsk Atholl Brose-likör med ananasjuice, lite Madeira och Underberg bitters, rörd i ett tumbler som sköljts med Scotch. Rund och örtig, skapad av Zachary Pearson 2013.

Liknande namn: Know Knots

Zachary Pearson skapade Untier of Knots 2013 som en variant på Daywalker, och drinken utvecklades till något eget. Underberg ger den en eftersmak av nejlika och anis.

Metod

Rörd

Glas

rocks

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Sur

Stark

Söt

Tropisk