Ume Klug
0
En skakad ginsour med citron och plommon, där junmai sake ger en mjuk, rund kant. Skapad av Kyle Davidson på Blackbird i Chicago 2009.
Liknande namn: Ume Paloma
Kyle Davidson kom på Ume Klug i stundens ingivelse 2009, hemma hos Michael McAvenas, med hemgjord sake. Först 2013 hamnade drinken på menyn på Blackbird i Chicago.
Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/5
23 ml
Plum-ginger - see note
30 ml
45 ml
Tanqueray/Plymouth work too
1 sli
Coin sized muddling slice
23 ml
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda ingredienserna i en shaker. Skär ett plommon i fyra delar och pressa ur juicen från en av delarna genom att pressa den mot blandningen. Tillsätt fem stora isbitar och skaka kraftigt. Häll upp drycken i ett glas utan is. Valfritt: sila drycken en gång till innan servering.