Topolobampo Cocktail

Name: Topolobampo Cocktail
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 23 ml Sockerlag; 3 dash Peychaud's bitters; 30 ml Mezcal; 1 pinch Saltkant; 1 wdg Lime; 38 ml Limejuice; 15 ml Brandy

Mezcal och lite brandy skakas med gott om limejuice och sockerlag och får tre dashar Peychaud's bitters och saltkant. Syrlig och rökig, med en limeklyfta till.

Metod