Toby Cecchini’s Gin & Tonic
0
Gin och tonic där limeskalet mortlas ner i ginen och ger en aromatisk, lätt besk citronton. Ginen flyter överst och rörs om försiktigt av den som dricker.
Liknande namn: Cosmopolitan cocktail (Toby Cecchini's recipe)
Metod
Byggd
Glas
highball
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Skölj en fräsch, rejäl lime noga och dela den på mitten. Pressa ur saften och spara den till något annat.
- Skär de urpressade skalhalvorna i tunna strimlor och lägg dem i ett litet, kraftigt glas tillsammans med ginen. Mortla ordentligt i ungefär en minut.
- Fyll ett högt highballglas till hälften med is. Luta glaset och häll i tonicen långsamt så att kolsyran bevaras, och lägg ett sugrör längs insidan.
- Sila ginblandningen över baksidan av en sked så att den lägger sig överst.
- Lägg limeremsorna ovanpå med tång eller sked. Servera, och rör försiktigt om innan du dricker.