Tin Can Telephone
🥄0
På Russell House Tavern försökte jag skapa en variant av cocktailen Marconi Wireless. Idén uppstod när jag insåg hur väl gentianlikörer, som till exempel Salers, kompletterar söt vermouth i drinkar som Harry Palmer. Min skapelse utvecklades till en blandning bestående av tre delar, men den var en kvarts ounce för svag. För att balansera den tillsatte jag Benedictine, för dess jordiga och chokladiga toner, inspirerad av hur den passar bra med äppelbrandy i drinkar som Full House #2. Slutresultatet påminde mer om en Vieux Carré än en Negroni. För ett passande namn valde jag "Tin Can Telephone" (telefon med burk), för att hålla mig till temat kommunikation.
Metod
Rörd
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
2 dash
8 ml
38 ml
I used Laird's Bonded
1 twst
As garnish
38 ml
I used Cocchi Vermouth di Torino
38 ml
Suze or Aveze would work too
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Kyl blandningen genom att röra om den över is, och häll sedan genom en sil ner i ett cocktailglas eller ett liknande glas. Avsluta med att dekorera med en skiva citronskal.