They Can't Kill Us All
🥄0
Cocktailen "They Can't Kill Us All" är en förenklad variant som ursprungligen skapades på Allegory, som ligger inuti Eaton Hotel i Washington, D.C.
Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/7
23 ml
UBE syrup - see note
8 ml
38 ml
45 ml
kefir
23 ml
15 ml
8 ml
🌾 Innehåller gluten🥛 Innehåller mjölk🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda de första ingredienserna i en skål.
Värm upp kefirn på spisen eller i mikrovågsugnen tills den börjar bubbla, men inte kokar. Det är önskvärt att kefirn börjar stelna under denna process.
Häll den uppvärmda kefirn i blandningen och låt den stå i minst en halvtimme. Citrusjuicen och sherryn kommer att ytterligare få kefirn att stelna, vilket förbättrar klarheten över tid.
Sila cocktailen genom ett kaffefilter för att få en klar, gulaktig vätska. För extra klarhet, sila om med hjälp av de stelnade partiklarna från den första filtreringen.
Blanda i ube-sirapen noggrant.
Servera genom att hälla upp i ett rocksglas med en stor isbit och rör om för att kyla ner.