The Sherbet Fountain

Name: The Sherbet Fountain
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 15 ml Kanelsirap; 1 part Socker; 1 dash Cranberry Bitters; 60 ml Rågwhiskey; 15 ml Citronjuice; 8 ml Absint

🥃

"Sherbet Fountain" är en bubblig, syrlig och söt godis som jag minns från min barndom i Storbritannien. Den bestod av ett pulveriserat sherbet och en svart lakritsstav som man doppade i pulvret och slickade av. Inspirerad av denna nostalgiska godis, skapade jag denna cocktail som en hyllning till de fina minnena.

Metod

Skakad

Glas

coupe

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Torr

Sur

Kryddig