ShookdLogga in

The Search for Delicious

0

En bittersöt rörd drink där Cynars örtiga bitterhet möter söt vermouth, apelsinbitters och några droppar citron. Saltet ger de första klunkarna en salt skärpa innan drinken blir sötare.

Liknande namn: Cranberry Delicious, Cranberry Delicious (Non-alcoholic), Delicious Sour, Delicious Sour (Dead Rabbit Version), Desperate search, Golden Delicious, In Search of Lost Thyme, The Delicious Cobbler

Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Bitter
Citrus
Örtig
Sur
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/6
60 ml
2 pinch
sea salt
18 drops
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter

Instruktioner

  1. Strö en nypa salt i ett tumblerglas.
  2. Häll i Cynar och rör försiktigt så att saltet löser sig.
  3. Tillsätt söt vermouth, apelsinbitters, citronjuice och is.
  4. Rör en kort stund tills allt är blandat.
  5. Smaka av. Det ska bara märkas en antydan av salt. Är drinken för salt: häll ut den och börja om med mindre salt.
  6. Vrid fem citronzest över dryckens yta och släpp ner en av dem i glaset.

Dela