ShookdLogga in

The Search for Delicious

🥄
0

Metod
Rörd
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Bitter
Citrus
Örtig
Sur
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/6
60 ml
2 pinch
sea salt
18 drops
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter

Instruktioner

Börja med att strö en liten nypa salt i ett rocksglas. Häll i Cynar och rör försiktigt. Tillsätt Punt e Mes, bitter, citronsaft och isbitar. Rör kort för att blanda. Smaka på blandningen för att säkerställa att den har en svag salt smak; om den smakar för salt, häll ut den och börja om med mindre salt. När saltbalansen är rätt, vrid fem bitar citronskal över dryckens yta och lägg en bit i glaset, med skalet inåt. För en saltkant på cirka 3 millimeter, låt gästerna smaka några salta klunkar. De efterföljande klunkarna ska vara söta utan att överväldiga smaklökarna.

Dela