ShookdLogga in

The Reindeer

0

Gin och vodka med lite citron och en kryddig sockerlag, skärpt av krossad ingefära och toppad med champagne. Garneringen är en kvist kristtorn och ett körsbär.

Liknande namn: (the) Reindeer, Drunk Reindeer

Metod
Skakad
Glas
flute
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Citrus
Torr
Uppfriskande
Kryddig
Stark

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/5
Chili Pepper Sugar Syrup
0.75 cl
Gin
2
Citronjuice
0.25 cl
Vodka
2 cl
Champagne
1
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter

Komplettera din hemmabar

Annons
🍋

Citrusjuicepress

Färsk juice varje gång

från 149 krSe på Amazon
🍸

Cocktailshaker

Skaka som ett proffs

från 149 krSe på Amazon

Instruktioner

  1. Kryddig sockerlag
  2. Rör ut 1 dl socker i 1 dl hett vatten i en kastrull tills sockret har löst sig.
  3. Lägg i 1 knäckt kanelstång, 1 tsk knäckt sichuanpeppar och en halv vaniljstång, delad på längden.
  4. Lägg på lock och låt stå i 15 minuter.
  5. Sila och låt sockerlagen svalna.
  6. Drinken
  7. Kyl champagneflûten.
  8. Mortla ingefära i botten av shakern.
  9. Tillsätt gin, vodka, chilisockerlag och citronjuice och skaka med is.
  10. Finsila ner i det kylda glaset.
  11. Toppa med champagne.
  12. Garnera med en kvist kristtorn som horn och ett Luxardo Maraschino-körsbär som röd nos.

Dela