ShookdLogga in

The Pastry War Cocktail

🥃
0

Cocktailen "Pastry War" hyllar konflikten mellan Frankrike och Mexiko som utlöstes av att en fransk bageributik förstördes under Mexikos inbördeskrig. Den innehåller Rock Patron Reposed tequila på grund av dess höga alkoholhalt, Dolin Rouge för dess inslag av apelsin och vanilj samt dess franska ursprung, akaciahonung för att symbolisera "aguamiel" och förstärka honungsaromen i tequilan, citronsaft för att balansera smaken med syra, chokladsbitter som en hyllning till bagaren, och ett extrakt av arnica och malört för en långvarig eftersmak.

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Bitter
Blommig
Örtig
Sur
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/8
Acacia if possible
with arnica flower-wormwood
1 pinch
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter

Instruktioner

Häll de flytande ingredienserna i en shaker tillsammans med is. Skaka kraftigt i ungefär 5 till 6 sekunder, tillsätt sedan en tepåse med chai-te. Skaka igen i ytterligare 5 sekunder. Sila blandningen två gånger genom ett fint silfilter ner i ett porslinsglas. Strö över lite apelsinolja och färskriven muskotnöt. Avsluta genom att lägga i en stor bit klar is.

Dela