ShookdLogga in

The Matinee

0

En len och skummig sour på vit rom, med söt vermouth för djup och citronjuice som motvikt. Kaffir lime ger en doftande citruston.

Liknande namn: Midnight Matinee

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Citrus
Krämig
Blommig
Sur
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/6
Äggvita
1.5 cl
Sockerlag
1.5 cl
Kaffir Lime
2
Vit rom
6 cl
Citronjuice
1.5 cl
Söt vermouth
1.5 cl
🌾 Glutenfri🥚 Innehåller ägg🍷 Innehåller sulfiter

Komplettera din hemmabar

Annons
🫧

Cocktailfoamer

Perfekt skum utan äggvita

från 199 krSe på Amazon
🍯

Sockerlag

Färdigt sockerlag

från 59 krSe på Amazon

Instruktioner

  1. Kyl ett coupeglas.
  2. Tillsätt söt vermouth, citronjuice, äggvita, sockerlag, kaffirlime och vit rom i en shaker utan is.
  3. Skaka hårt så att äggvitan blir till skum.
  4. Tillsätt is och skaka igen tills drinken är kall.
  5. Sila genom en finmaskig sil ner i coupeglaset.
  6. Garnera med ett fryst kaffirlimeblad.

Dela