The Kid with the Replaceable Head

Name: The Kid with the Replaceable Head
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 53 ml Genever; 1 twst Citrontwist; 2 dash Absint; 8 ml Maraschinolikör; 15 ml Söt vermouth; 15 ml Cardamaro

En rörd drink på genever med söt vermouth och Cardamaro, rundad av maraschinolikör och två stänk absint och avslutad med en citrontwist. Örtig och lätt söt.

Liknande namn: Pisco Kid, Sour Patch Kid, The Copper Kid

"Killen med det utbytbara huvudet" tog form när jag hittade en flaska Cardamaro och bestämde mig för att skapa en variant av Manhattan med Genever som skulle passa perfekt till den. Namnet dök upp i mitt huvud medan jag lyssnade på Richard Hell and the Voidoids, och det speglade hur jag hade experimenterat genom att byta ut ingredienser från andra cocktails för att skapa denna unika blandning.

Metod

Rörd

Glas

coupe

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Torr

Blommig

Örtig

Kryddig