The Elves and their Antics

Name: The Elves and their Antics
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 8 ml BéNéDictine; 45 ml Genever; 1 twst Apelsinskal; 8 ml Amer Picon; 30 ml Cardamaro

🥄

Under Portland Cocktail Week 2012 upptäckte jag kombinationen av Genever och Cardamaro genom drinkar som "Deck Hand" och "Walking Spanish". Detta minne återkom flera år senare med drinken "Le Subtil", vilket inspirerade mig att skapa flera nya cocktails, inklusive "Wooden Shoe". Jag tog inspiration från kombinationen av Benedictine och Picon i drinken "Creole Cocktail" och gav min egen skapelse namnet "Älvorna och deras bus". Jag fortsatte en tradition att använda teman från holländska sagor för drinkarnas namn.

Metod

Rörd

Glas

coupe

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Bitter

Citrus

Blommig

Örtig

Söt