The Elephant in the Room

Scotch och rom rörda med bittersöta Aperol och Cynar, plus lite maraschinolikör. Apelsinskalet ger citrusolja i doften.

Liknande namn: Elephant Fart, Elephant Flip, Elephant Gun, Forgetful Elephant, Pink Elephant, White Elephant

Inspirerad av en Sfumato/Zucca- och Aperol-drink som kallas "Knife to a Gun Fight", bestämde jag mig för att ta bort rabarberlikören och fokusera på Aperolen. Detta ledde mig till att kombinera element från två av mina favoritcocktails: "Prospect Park", en Manhattan-variant från Boston (Aperol och Maraschino), och "The Negroni that Wasn't" (Aperol och Cynar). Med tanke på de politiska debatterna som var planerade den kvällen och närvaron av Smith & Cross-rom i blandningen, döpte jag denna skapelse till "Elefanten i rummet".

Instruktioner

Dela