The Elena
0
En syrlig tequilasour med körsbär, lime och en rökig flytande topp av mezcal. Kanten av rökt salt, chipotle och socker ger både hetta och sötma.
Liknande namn: Miss Elena
Metod
Skakad
Glas
cocktail
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/8
23 ml
2 dash
60 ml
30 ml
1 splash
15 ml
15 ml
🌱 Vegansk🌾 Innehåller gluten
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
- Blanda lika delar rökt mesquitesalt, krossad chipotle och socker. Kanta ett kylt glas med blandningen.
- Mosa ett färskt körsbär med limejuicen och lite torkade hibiskusblommor i en shaker.
- Tillsätt tequila blanco, kirschwasser, triple sec, majswhisky (Balcones Brimstone), sockerlag och Angostura bitters, och fyll med is. Ha inte i mezcalen än.
- Skaka ordentligt.
- Häll ner i det kantade glaset.
- Toppa med mezcal som flyter ovanpå och garnera med ett färskt körsbär.