The Drink of Insignificance

Name: The Drink of Insignificance
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 3 dash Angostura bitters; 45 ml Cynar; 1 Maraschinokörs; 15 ml Grön Chartreuse; 11 ml Maraschinolikör; 20 ml Söt vermouth

🥄

Inspirerad av drinken "The Drink of Laughter and Forgetting" från Cure i New Orleans år 2011, som liknar en Daiquiri, undrade jag om förhållandet mellan Cynar och Green Chartreuse skulle fungera i en Manhattan. Tidigare har jag använt dessa bittersöta ingredienser som komplement till basalkoholen i cocktails som "Up Jumped the Devil" och "Mockingbird, Wish Me Luck". Den här gången ville jag att de skulle få vara i fokus igen. För att komplettera smaken vände jag mig till kombinationen av Punt e Mes och Maraschino från Red Hook. I linje med det litterära temat från Milan Kunderas titlar, döpte jag denna skapelse till "The Drink of Insignificance".

Metod

Rörd

Glas

coupe

Svårighetsgrad

Avancerad

Smakprofil

Bitter

Torr

Örtig

Söt