ShookdLogga in

The Cross-Well Tart

0

En sour på bourbon med mandelsötma från orgeat och en bärton från Chambord. Äggvitan ger en len, silkeslen skumtopp.

Liknande namn: Cross Town Traffic, Hot Cross Bun 'Martini', Kildalton Cross, King's Cross Cosmo, Rusty Cross, The Black Cross

Metod
Skakad
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Krämig
Blommig
Sur
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/5
🌾 Innehåller gluten🥚 Innehåller ägg

Instruktioner

  1. Kyl ett coupeglas.
  2. Häll citronjuice, orgeat, bourbon, äggvita och Chambord i en shaker utan is och skaka hårt tills blandningen blir skummig.
  3. Öppna shakern, fyll på med is och skaka hårt en gång till.
  4. Sila ner i det kylda coupeglaset.
  5. Lägg en halv maraschinokörsbär ovanpå skummet och ringla lite av körsbärssaften över i en spiral.

Dela