ShookdLogga in

The Cheeky Merchant of Venice

0

En bittersöt apelsinsour med vodka och citron, avrundad av eukalyptushonung. Toppen är ett tjockt skum av kikärtsvatten.

Liknande namn: Cheeky Monkey, Cheeky Sazerac, Cheeky Vimto, Crying Merchant, Death in Venice, Le Commercant (The Merchant), Little Venice, Merchant of Venice

Metod
Skakad
Glas
cocktail
Svårighetsgrad
Medel
Smakprofil
Blommig
Örtig
Uppfriskande
Sur
Söt

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/5
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri

Instruktioner

  1. Kyl ett cocktailglas.
  2. Lägg honung och vodka i en shaker och rör tills honungen har löst sig.
  3. Tillsätt resten av ingredienserna och skaka kraftigt utan is.
  4. Fyll shakern med is, skaka igen och sila genom en finsil ner i det kylda glaset.
  5. Aquafabaskum
  6. Häll hälften av vätskan från en burk kikärtor i en blender och mixa tills den blir till skum.
  7. Lägg skummet med en sked ovanpå drinken och garnera med en citronzest.

Dela