The Chanticleer Cocktail

Gin och en rejäl mängd torr vermouth rörs med lite triple sec och avslutas med apelsinskal. Torr, lätt och aromatisk med en antydan av apelsinsötma.

Liknande namn: Chanticleer Cocktail

Cocktailen "Chanticleer" är inspirerad av ett recept från tiden före förbudet som innehöll gin smaksatt med apelsin och äggvita. Jag har moderniserat den genom att ersätta ginen med triple sec och ta bort äggvitan. Ordet "chanticleer" betyder tupp på franska, och på den historiska baren Waldorf-Astoria kunde gästerna välja att få sin drink dekorerad med en "tuppkam". – Regan

Instruktioner

Dela