The Bowery
🥄0
Jag blev inspirerad att skapa min egen version av Eric Alperins cocktail "Skid Row" när jag såg en annan gäst njuta av den vid baren. Jag bestämde mig för att experimentera med rågwhisky istället för Genever, och behöll Ramazzotti och aprikoslikör som viktiga ingredienser. För att ge den mer komplexitet, tillsatte jag sherry och absint. Att döpa den efter Manhattans historiska Bowery-distrikt verkade passande för en drink som är inspirerad av en klassisk "skid row"-cocktail.
Metod
Rörd
Glas
coupe
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
60 ml
1 twst
1 rinse
15 ml
Oloroso will work too
8 ml
8 ml
🌱 Vegansk🌾 Innehåller gluten🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Kyl blandningen genom att röra om den över is. Häll sedan genom en sil ner i ett cocktailglas som sköljts med absint. Garnera med en apelsinzest.