The Addington (aka Red and White)

Name: The Addington (aka Red and White)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 cocktail
Cuisine: Cocktail
Ingredients: 1 dash Apelsinbitters; 1 twst Citrontwist; 45 ml Torr vermouth; 45 ml Söt vermouth

Lika delar torr och söt vermouth, rörd med apelsinbitters och avslutad med en citrontwist. Lätt och örtig, där den torra vermouthen bryter sötman. Från 1930-talet.

Liknande namn: Addington, Beautiful Red Bell, Big and Red, Big Red Sun, Candy Apple Red Ferrari, Dark and Red, Kentucky Red Head, King of Red Lions

The Addington, även kallad Red and White, härstammar från 1930-talet och gjordes från början utan apelsinbitter. Paul Clarke lade till dem senare.

Metod

Rörd

Glas

rocks

Svårighetsgrad

Medel

Smakprofil

Bitter

Citrus

Torr