Thai Tea
🥃0
Metod
Skakad
Glas
highball
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/9
60 ml
1 tsp
1 tsp
30 ml
480 ml
240 ml
60 ml
30 ml
🌾 Glutenfri🥛 Innehåller mjölk
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Börja med att koka upp 2 deciliter vatten i en kastrull. När vattnet kokar, tillsätt teblad från Ceylon och stjärnanis. Låt teet dra i ungefär 5 minuter innan du silade blandningen i en annan behållare där den kan svalna.
Blanda sedan kondenserad mjölk med socker, apelsinblomsvatten och tamarind tills det blir en slät smet. Blanda denna sirapslika blandning med den avsvalnade tebasen och rör ordentligt tills allt är väl blandat.
För att förbereda drinken, använd en shaker. Tillsätt vodka, kryddad rom och en deciliter av din sötade teblandning. Fyll shakern med isbitar och skaka kraftigt för att kyla ner och blanda alla ingredienser.
För att servera, häll den skakade blandningen i ett högt glas som redan är fyllt med is. Garnera med en stjärnanis på toppen och lägg en lång sked i glaset för att röra om.