ShookdLogga in

Take on Me

🥃
0

För Loyal Nines "Yacht Rock Sunday" blev jag inspirerad av en gäst som ville ha en Zucca Spritz, liknande den populära Aperol-versionen. När jag funderade på bitterdrycker och kolsyrat vatten, tänkte jag på Michael McIlroys "Rome with a View". Min skapelse blev en Zucca och torr vermouth-baserad "Daisy", med citrus, apelsinlikör och sodavatten. Eftersom ingen av titlarna på "yacht rock"-spellistan hade en italiensk känsla, valde jag en referens till en A-ha-låt, nämligen "Take on Me".

Metod
Skakad
Glas
highball
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Bitter
Citrus
Torr
Blommig
Örtig

Ingredienser

Antal:
1
Din bar: 0/6
30 ml
As garnish
In glass, not shake
Or other orange liqueur
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter

Instruktioner

Blanda alla ingredienser utom sodavatten och apelsinzest i en shaker fylld med is. Skaka ordentligt. Sila ner i ett Collinsglas som innehåller 60 ml (2 ounces) sodavatten. Tillsätt isbitar i drycken. Garnera med en apelsinskal och sätt i ett sugrör.

Dela