Take on Me
0
En lätt, bubblig highball på torr vermouth, Zucca och apelsinlikör, piffad med citronjuice och toppad med sodavatten. Bittersöt och torr, med apelsinskal.
För Loyal Nines "Yacht Rock Sunday" blev jag inspirerad av en gäst som ville ha en Zucca Spritz, liknande den populära Aperol-versionen. När jag funderade på bitterdrycker och kolsyrat vatten, tänkte jag på Michael McIlroys "Rome with a View". Min skapelse blev en Zucca och torr vermouth-baserad "Daisy", med citrus, apelsinlikör och sodavatten. Eftersom ingen av titlarna på "yacht rock"-spellistan hade en italiensk känsla, valde jag en referens till en A-ha-låt, nämligen "Take on Me".
Metod
Skakad
Glas
highball
Svårighetsgrad
Avancerad
Smakprofil
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/6
30 ml
1 twst
As garnish
60 ml
In glass, not shake
15 ml
30 ml
15 ml
Or other orange liqueur
🌱 Vegansk🌾 Glutenfri🍷 Innehåller sulfiter
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Blanda alla ingredienser utom sodavatten och apelsinzest i en shaker fylld med is. Skaka ordentligt. Sila ner i ett Collinsglas som innehåller 60 ml (2 ounces) sodavatten. Tillsätt isbitar i drycken. Garnera med en apelsinskal och sätt i ett sugrör.