Szechuan Sour
🥃0
Metod
Skakad
Glas
rocks
Svårighetsgrad
Avancerad
Ingredienser
Antal:
1
Din bar: 0/7
15 ml
2 dash
0.5 tsp
0.25 tsp
60 ml
30 ml
🌾 Innehåller gluten🥚 Innehåller ägg
Komplettera din hemmabar
AnnonsInstruktioner
Börja med att krossa Sichuanpeppar i en cocktailskakare.
Häll sedan i whisky, citronsaft, sockerlag, kinesisk femkryddspulver och ett äggvitt i skakaren.
Skaka kraftigt utan is i cirka 10 sekunder för att blanda äggvittet ordentligt.
Fyll sedan skakaren med isbitar och skaka kraftigt i ytterligare 15 till 20 sekunder.
Häll blandningen genom en fin sil ner i ett glas fyllt med is.
Avsluta drinken genom att strö några droppar Angostura-bitter över den och lägg en citronskalstrimma som garnering.